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La cuisine française et familiale à CESTAS
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PLATS DU JOUR
Lundi 2 Septembre
8.00
Émincé de canard au miel, haricots verts
Mardi 3 Septembre
8.00
Petit salé aux lentilles.
Mercredi 4 Septembre
8.00
Fricassée de poulet aux légumes provencaux
Jeudi 5 Septembre
8.00
Sauté de veau aux champignons, coquillettes
Vendredi 6 Septembre
8.00
Pavé de cabillaud sauce citron, poélée de carottes et choux de Bruxelles
Samedi 7 Septembre
8.00
Magret de canard au poivre, frites maison
LES DESSERTS GOURMANDS
Nougat glacé au coulis de Fruits rouges
4.00
Une glace originale
Tarte tatin chaude
5.50
La fameuse tarte des soeurs Tatin aux pommes et au caramel
Tartelette au citron meringuée
6.00
A commander 1 h avant en vente à emporter ou au début du repas sur place
Coupe de Glace MANZANA
5.50
Glace aux pommes et liqueur de Manzana : un mélange rafraichissant et digestif
LES PLATS A LA CARTE
Salade landaise aux gésiers tièdes et jambon de pays
9.00
Gésiers de volaille, jambon de pays, salade, tomate
Hamburger au fromage et frites maison
12.50
Steak haché charolais, Cheddar, salade, tomate, sauce à burger
Hamburger du Sud Ouest et frites maison
15.50
Un burger bien de chez nous : effiloché de canard, compotée d'oignons, emmental et tomates
Barquette de frites maison
From 2.50
Magret de canard entier et frites maison
17.00
Un classique du Sud-Ouest, plein de gourmandise
Confit de Canard grillé et frites maison
15.50
Gambas grillées à la plancha et légumes de saison
14.50
Fish and chips
12.00
Spécialité de la restauration rapide anglaise. Des bâtonnets de Cabillaud accompagnés de frites maison faciles à manger debout.
LES BOISSONS SANS ALCOOL
Coca-Cola
2.50
Canette 33 cl
Eau plate des Abatilles
From 2.50
Faiblement minéralisée, la source des Abatilles d'Arcachon est l'eau du Sud-Ouest. Elle est recommandée pour une consommation quotidienne car elle favorise l’élimination des toxiques et toxines sans effort métabolique pour l’organisme.
Eau pétillante des Abatilles
From 2.50
Une eau pétillante à fines bulles présentée en bouteille bordelaise.
ICE TEA
2.50
33 cl
LES BOISSONS ALCOOLISEES
Bière LEFFE Blonde
3.50
bouteille 33 cl
Château BEAU-PUITS 2018 Rouge
From 10.00
Bordeaux AOC, Mis en bouteille au château à Saint-Martial (33) par les Vignobles J-F Tarride.Une dominante de Merlot qui fait du Château Beau-Puits un vin rond, subtil, avec des notes de fruits rouges et de cassis.
Château SOULEY Ste CROIX Haut Médoc rouge
From 10.00
Château des GRAVIERES Vin de Graves rouge
From 11.00
De teinte grenat avec une robe nette et brillante. Beaucoup de finesse et de fraîcheur, les fruits rouges ressortent. Une touche boisée-toastée très délicate due au léger élevage en barrique. L’attaque est ronde et souple avec de jolis tannins murs, légèrement boisée. Vin charmeur et très équilibré,
Château CHEREAU Lussac St Emilion 2015 rouge
23.00
Château LAFARGUE Pessac Léognan rouge 2014
From 23.00
Château de Lisennes
From 9.00
Bordeaux Clairet rosé